Creştere cu 6,9% a cantităţii colectate de lapte de vacă în unităţile procesatoare, în primele patru luni ale anului

Bucureşti, 12 iun /Agerpres/ - Unităţile procesatoare au colectat, în primele patru luni din 2019, o cantitate de lapte de vacă mai mare cu 6,9% comparativ cu aceeaşi perioadă din anul anterior, potrivit datelor publicate miercuri de Institutul Naţional de Statistică (INS).

În intervalul de referinţă, au fost înregistrate creşteri ale producţiei în cazul: laptelui de consum - cu 8.967 de tone (+8,7%), al laptelui acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) - cu 4.857 tone (+7,0%), al untului - cu 169 de tone (+4,8%) şi al brânzeturilor - cu 758 tone (+2,5%).

Cantitatea de lapte brut importat de unităţile procesatoare a scăzut cu 15.209 tone (-28,7%) în primele patru luni din acest an.

Totodată, statistica oficială relevă că, în aprilie 2019, faţă de aprilie 2018, cantitatea colectată de lapte de vacă de către unităţile procesatoare a crescut cu 4.751 de tone (+5,0%).

Dintre principalele produse lactate, producţia a crescut pentru: smântână de consum - cu 851 tone (+17,3%), lapte de consum - cu 1,775 tone (+7,0%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) - cu 2.021 de tone (+3,1%), brânzeturi - cu 327 tone (+4,0%).

La nivel comparativ aprilie 2019 - martie 2019, s-a consemnat o creştere de 0,6% a cantităţii colectate de lapte de vacă de către unităţile procesatoare.

Producţia a crescut la unt - cu 142 tone (+16,2%), smântâna de consum - cu 649 tone (+12,7%) şi brânzeturi - cu 560 tone (+7,1%). AGERPRES/(AS - autor: Florentina Cernat, editor: Oana Tilică)